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Un mare di senzazioni in 1 Sorso di qualità

AZIENDA

I vigneti dell’azienda sono ubicati frammentariamente nel nord Sardegna, nel comune di Sorso. I suoli tipicamente sabbiosi e calcarei presenti nell’areale di coltivazione e i venti salmastri che sferzano la costa, caratterizzano le nostre produzioni.

Coltiviamo vitigni storicamente presenti nel territorio; Vermentino, Cannonau e Cagnulari occupano la maggior parte della superficie vitata, ma sono presenti in azienda anche i vitigni Bovale Sardo, Caricagiola, Girò e Pascale di Cagliari.

processo di imbottigliamento

I VINI

È fondamentale per la nostra azienda confezionare una bottiglia che contenga un prodotto ricercato, caratteristico, unico. L’azienda sceglie esclusivamente le uve migliori delle vigne migliori, per dare vita a due prodotti caratterizzati da un profondo legame col microclima tipico dell’agro di Sorso.

La vicinanza al mare delle vigne, l’ottima esposizione alla luce solare e i terreni sabbiosi e calcarei, identificano le nostre produzioni. Bevendo 1 SORSO si gusta il paesaggio, si osserva il mare, si sentono i raggi del sole. Con 1 SORSO vivi il territorio, ricordi emozioni, risenti suoni, rievochi eventi. Il maestrale ci sussurra, le dune e le colline ci accolgono, il sole ci ispira.

Cannonau

Cannonau

Vitigni: Cannonau 100%
Produzione per ettaro: 70-80 quintali
Forma di allevamento: cordone speronato
Densità di impianto: 4000 piante/ettaro
Epoca di vendemmia: prima decade di Ottobre
Colore: rosso rubino
Bouquet: sentori di frutta matura con riferimento ai frutti di bosco a bacca rossa.
Gusto: Avvolgente e sapido al palato, rotondo e vellutato, si presta alla meditazione.
Abbinamenti: importanti piatti di carni rosse, formaggi stagionati e antipasti di terra.
Temperatura di servizio: 18°-20°C.

Cannonau

Vermentino

Vitigni: Vermentino 100%
Produzione per ettaro: 90-100 quintali
Forma di allevamento: contro spalliera a guyot
Densità di impianto: 4000 piante/ettaro
Epoca di vendemmia: prima decade si settembre
Colore: giallo paglierino con riflessi dorati
Bouquet: richiami di frutta esotica
Gusto: equilibrato, fresco sapido e con note minerali
Abbinamenti: ottimo con piatti a base di pesce, indicato come aperitivo
Temperatura di servizio: 8°-10°C

scorcio della citta di Sorso

SORSO

Sorso è il luogo dove le colline sposano il mare, dove si respira e si assapora la storia di quel territorio affacciato sul golfo dell’Asinara, quel luogo dove da millenni si coltiva la vite.

Le chiese, i conventi e gli antichi palazzotti del centro storico incorniciano un quadro colorato come le campagne che circondano Sorso.

Le pietre dei vicoli narrano di vecchie leggende, le ombre dei balconi disegnano i marciapiedi, le tradizioni scaldano i cuori. Sorso è nato per essere vissuto.

IL MARE

18 km di fascia costiera segnano il confine nord con il Golfo dell’Asinara, offrendo uno dei litorali balneari più lunghi d’Italia.

Le grandi spiagge sono dominate dalle dune dorate, nelle quali ritroviamo la flora mediterranea in particolar modo i ginepri. Fanno poi da cornice la zona S.I.C. dello stagno di Platamona e l’immensa pineta che costeggia il litorale.

LE COLLINE

Le colline di Sorso creano un anfiteatro naturale che si affaccia sul Golfo dell’Asinara. La loro natura prevalentemente calcarea, rende ideale la coltivazione di vitigni che esprimono qualità.

Il paesaggio è loquace, vasto, profumato. Le vigne coltivate da millenni in questi luoghi, colorano e dipingono il territorio durante le diverse stagioni.

STORIA

L’azienda affonda le sue radici nella storia stessa della famiglia Bagella, che fin dall’800 ha posseduto e coltivato terreni nell’agro di Sorso. Durante gli anni ‘50 del ‘900, le proprietà di famiglia sono gestite in parte da Mario Bagella che inizia a distinguersi nel comparto vitivinicolo, da prima con uve da tavola e successivamente con uve da vino.

Nei primi anni ’90 cedette il proprio incarico al figlio, Leonardo, che tutt'ora le gestisce. Ora l'azienda guarda al futuro, facendo tesoro delle esperienze e degli antichi valori, che sono ancora oggi il cuore pulsante della nostra azienda.

Contatti

Per maggiori informazioni potete contattarci

info@1sorso.it